ケーキ。

　今日は息子の誕生日。バースデーケーキを作ってみた。今までの私は、料理するのは大スキだけど、お菓子作りは大キライ。って言うか作る気にもなれない。高校生の時、調理実習でクリスマスケーキを作ったんだけど、私のスポンジケーキはクッキーになった苦い思い出がある。それ以来、お菓子作りなんて興味もなかった。

　誕生日が近くなるにつれて、息子のためにケーキを作ってあげたいと思ってた。で、挑戦してみたら、初めてにしては結構いい出来かも！自分でもビックリだった。フルーツをのせるのは、息子も手伝ってくれた。この間のパーティーは失敗だったけど、今日は、いい思い出が出来た。

　息子を産んでからあっという間の2年間、大きな病気もせず、元気でいてくれるだけで感謝しなきゃね。私はお母さんらしくなってるのか、今でも疑問だけど・・・。まぁ、これからも私なりに頑張ります。